Meyvə və tərəvəzin GMO olub-olmadığını necə anlamaq olar?
Avantaj.media-nın araşdırmasına görə, son illər istehlakçılar arasında genetik modifikasiya olunmuş orqanizmlər (GMO) ilə bağlı maraq və narahatlıq artıb. Bir çox insan bazardan və ya marketdən aldığı meyvə-tərəvəzin GMO olub-olmadığını müəyyən etməyə çalışır. Lakin mütəxəssislər bildirirlər ki, bunu yalnız görünüşə baxaraq dəqiq müəyyən etmək mümkün deyil.
Araşdırmalara əsasən, GMO məhsullar bəzən daha uzun müddət xarab olmaması, zərərvericilərə qarşı davamlılığı və yüksək məhsuldarlığı ilə seçilə bilər. Bununla belə, bu xüsusiyyətlər hər zaman məhsulun GMO olduğunu göstərmir.
Mütəxəssislərin sözlərinə görə, meyvə və tərəvəzin GMO olub-olmadığını müəyyən etməyin ən etibarlı yolu məhsulun üzərindəki etiket məlumatlarına diqqət yetirmək və ya laborator analizlərdən istifadə etməkdir. Bir çox ölkələrdə GMO məhsulların xüsusi qaydada etiketlənməsi tələb olunur.
Avantaj.media-nın araşdırmasına görə, istehlakçılar arasında geniş yayılmış “iri ölçülü”, “çox parlaq” və ya “ideal görünüşlü” meyvə-tərəvəzlərin mütləq GMO olması barədə fikirlər elmi cəhətdən təsdiqlənməyib. Bu xüsusiyyətlər seleksiya, becərmə üsulları və saxlanma şəraiti ilə də bağlı ola bilər.
Qida təhlükəsizliyi üzrə mütəxəssislər vətəndaşlara məhsul alarkən onun mənşəyinə, istehsalçı məlumatlarına və keyfiyyət sertifikatlarına diqqət yetirməyi tövsiyə edirlər. Onların fikrincə, məhsulun GMO olub-olmaması ilə bağlı dəqiq nəticə əldə etmək üçün laborator müayinədən daha etibarlı üsul mövcud deyil.
Qeyd olunur ki, GMO mövzusu dünya üzrə müzakirə edilən məsələlərdən biri olaraq qalır və bu sahədə aparılan elmi tədqiqatlar davam edir.
